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[금주의 레시피] 매생이굴국 2018-10-25 ~ 2019-10-24

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재료 안내 (2인분 기준)

[필수 재료]
매생이 200g Seaweed Fulvescens, 굴 100g Oyster, 멸치다시마육수 4컵 Anchovy Kelp Stock, 참기름 1숟가락 Sesame Oil, 다진 마늘 1숟가락 Garlic, 국간장 약간 Korean style soy sauce

  1. 요리과정1

    01 매생이는 세척, 손질해서 준비한다. 냄비에 참기름을 두르고, 굴, 다진마늘을 넣고 볶는다.

  2. 요리과정2

    02 육수를 붓고 매생이를 넣고 끓인다.

  3. 요리과정3

    03 국간장으로 간을 해서 완성한다.

  4. 쌀쌀한 날씨에 챙겨드세요.

    완성된 매생이굴국

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