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[금주의 레시피] 칠리새우 오므라이스 2018-10-24 ~ 2019-10-23

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재료안내

[재료 및 분량(1인분 기준)]

[필수 재료]
밥 1공기 Rice, 새우 10마리 Shrimp, 다진 당근 2숟가락 Carrot, 다진 대파 2숟가락 Green Onion, 다진 청피망 1숟가락 Green Pepper, 달걀 2개 Egg, 우유 3숟가락 Milk, 다진 마늘 1/2숟가락 Garlic, 소금 약간 Salt, 후추 약간 Black Pepper, 맛술 1숟가락 Cooking Wine

[소스 재료]
물 1/2종이컵 Water, 케찹 3숟가락 Ketchup, 올리고당 1/2숟가락 Starch Syrup, 고추장 1/4숟가락 Red Chili Paste, 고춧가루 1/4숟가락 Chili Powder, 맛술 2숟가락 Cooking Wine

  1. 요리과정1

    01 새우는 소금, 후추, 맛술을 넣어 버무려 준비한다.

  2. 요리과정2

    02 볼에 소스 재료를 넣어 소스를 만든다.

  3. 요리과정3

    03 예열된 팬에 올리브유를 넣고 다진 마늘을 넣어 볶는다.

  4. 요리과정4

    04 마늘이 노릇해 지면 준비한 채소를 넣어 볶는다.

  5. 요리과정5

    05 채소가 볶아지면 새우를 넣어 볶는다.

  6. 요리과정6

    06 준비한 소스를 넣어 칠리 새우를 만든다.

  7. 요리과정7

    07 볼에 달걀, 우유를 넣어 섞어 팬에 익힌다.

  8. 요리과정8

    08 밥에 달걀을 올리고 칠리새우를 올려 완성한다.

  9. 완성된 칠리새우 오므라이스

    완성된 칠리새우 오므라이스

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