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Chef 추천요리

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[금주의 레시피] 단호박견과맛탕 2018-10-24 ~ 2019-10-23

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재료안내

[재료 및 분량(2~3인분 기준)]

[필수 재료]
단호박 1/4통 Pumpkin, 전분 3숟가락 Starch Powder, 견과류 1종이컵 Nut, 식용유 3종이컵 Cooking oil

[시럽 재료]
올리고당 2숟가락 Starch Syrup, 설탕 2숟가락 Sugar , 꿀 2숟가락 Honey, 물 2숟가락 Water

  1. 요리과정1

    01 단호박은 손가락 2개 굵기로 썬다.

  2. 요리과정2

    02 봉투에 단호박, 전분을 넣고 흔든다.

  3. 요리과정3

    03 예열된 식용유에 단호박을 넣고 튀긴다.

  4. 요리과정4

    04 팬에 시럽재료를 넣고 끓으면 튀긴단호박, 견과류를 넣고 버무려 완성한다.

  5. 달콤함과 고소함이 한번에!

    완성된 단호박견과맛탕

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